13 mars 2014

Pommes de terre farcies au confit de canard et foie gras

Et voici une toute nouvelle recette, testée et approuvée = La pomme de terre farcie avec du confit de canard et du foie gras, accompagnée de sa salade frisée aux pousses de radis!                         Pour réaliser cette recette: - deux pommes de terre à chair ferme type charlotte, taille moyenne - du confit de canard - de la graisse de canard - du foie gras - une demie saucisse de Toulouse peu grasse - une échalotte - salade frisée - pousses de... [Lire la suite]
Posté par bluespoon à 18:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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