05 mai 2014

Flan Normand mini façon Cupcake

Un dessert tout mignon, simple et très bon. J'avais l'idée de réaliser un mini flan aux pommes en utilisant mon moule à muffins. Mission réussie! La liste de courses: - 1 pâte feuilletée - 2 œufs - 50 C litre de lait - 75 g de sucre poudre - 45 g de Maïzena - une demie pomme - 1 gousse de vanille Préparation : 1) Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue (dans le sens de la longueur). 2) Pendant ce temps, mélanger la Maïzena (tamisée, c'est mieux) avec le sucreufs bien battus. Mélanger le tout (bien... [Lire la suite]
Posté par bluespoon à 09:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,