29 avril 2014

Petits beurres fourrés fraise

Beaucoup de petits beurre maison circulent sur le net, et j’avais bien envie de tenter aussi ces fameux biscuits. Et puis ils sont plus jolis quand ils sont fait main. J’ai déniché une recette de petits beurres fourrés fraise. Plus un emporte-pièce adéquat !   Pour les biscuits : - 150g farine - 75g sucre glace - 75g de beurre mou - 2 jaunes d'œufs - 3 c à s de Sirop Fraise Pour la ganache : -1 c à s de sucre glace - 2 c à s de mascarpone - 1 c à s de Sirop Fraise   1) Dans... [Lire la suite]
Posté par bluespoon à 09:35 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , ,

09 avril 2014

Sucettes sablées

Lorsque j'ai vu la recette de piruletas de Destination Saveurs Catalanes, je me suis dit : c'est super joli, et en plus ça a l'air facile à faire! J'ai donc tenté le coup. Le résultat : j'ai failli ne pas poster cette réalisation, en fait ce n'était pas si simple... Sur la pâte, j'ai dû ajuster la farine avec les mains pleines de pâte collante... Sur la forme, j'ai laissé tomber la poche à douille, c'était trop dur et je n'arrivais pas à faire la forme voulue... Du coup, j'ai misé sur les couleurs plutôt que sur les formes,... [Lire la suite]
Posté par bluespoon à 09:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
26 mars 2014

Mug cake fraise vanille

Encore un mug cake!! Cette fois, il est totalement inventé, j'ai eu envie de faire un mug totalement girly ! Oui, avec du rose. Cela donne un mug cake marbré fraise vanille Pour le faire, j'ai toujours mes ingrédients de mug cake : - une càs de sucre en poudre - un sachet de sucre vanillé - un oeuf - une càs de crème fraiche épaisse - une pincée de levure chimique - quatre càs de farine (pas dodues les càs) Auxquels j'ai rajouté : - colorant alimentaire rouge - sirop de fraise Pour la réalisation : 1 - Mélanger les... [Lire la suite]
Posté par bluespoon à 12:37 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , ,