19 avril 2014

Greek salade et tsatsiki

Un peu de fraîcheur (même si le temps s'est un peu refroidi..) de couleurs et de salé en ce début de week end de Pâques. Cela laissera de la place pour le chocolat!! Pour la greek salad: Tomates cerises Oignons rouges frais Cœur de laitue Feta Concombre Poivron vert Epices à Tsatsiki Huile d’olive Couper finement le poivron Couper finement les oignons Couper le concombre en lamelles Disposer le tout sur un plat Mettre les épices et l’huile d’olive sur la feta, et laisser reposer   une demie heure avant... [Lire la suite]
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19 mars 2014

Apéritif salades de printemps

  Vite avant que la pluie ne revienne, une idée fraiche d'apéro dehors avec sa petite laine (on n'est quand même pas encore en été...) autour du barbecue : un apéro salades de printemps. Une recette fraiche et légère, à grignoter sans modération, sur une idée originale de mon chef préféré ! Chacun sa feuille!   INGREDIENTS   Pour la sauce aux noix Pour les petits pois Pour la sauce Tsatsiki Une endive Cerneaux   de noix Roquefort Huile   de noix Vinaigre... [Lire la suite]
Posté par bluespoon à 19:21 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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