08 mars 2014

Rôti de porc en papillote

Pour profiter du barbecue, tout en vacant à d'autres occupations, (par exemple en regardant un match à la télé...), le rôti de porc a été désigné comme menu idéal. Pour cette recette simple (même moi je pourrais la faire!) et qui sent très bon, il faut : - deux tomates tranchées, - deux oignons doux frais tranché, - deux têtes d'ail nouveau tranchées en quatre, - sel, poivre, huile d'olive, - du piment doux espagnol fumé, - et évidemment, un rôti de porc. Sur le plan de travail, il faut découper et... [Lire la suite]
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08 mars 2014

Taboulé

  Les beaux jours commencent à pointer le bout de leur nez, et cela a donné envie d'une recette d'été: le taboulé à base de Quinoa. Pour le réaliser, il faut opérer en deux phases: D'abord, faire cuire le quinoa, et le laisser refroidir. En second lieu, préparez votre planche, aiguisez votre couteau, car il faut couper finement en petits morceaux : - des tomates cerises - des oignons frais - un demi poivron rouge - un demi poivron vert - quelques carottes - un concombre - des radis - persil à... [Lire la suite]
Posté par bluespoon à 18:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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